Grillo DOC 2020
Imposte incluse.
Un Grillo "di collina", coltivato sulla terra bianca dei promontori più suggestivi della Valle del Belìce. Un Grillo che, proprio per questo, mantiene una freschezza inaspettata, che lo rende a pieno titolo una delle punte di diamante de La Selezione Tenute Orestiadi.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, si presenta all'olfatto con profumi di frutta fresca, fieno e tè verde che si intrecciano a sentori floreali di zagara. Di buon corpo, sapido, fresco ben bilanciato con note di crosta di pane e finale minerale.
Da abbinare a carpaccio di pesce spada, cous cous di pesce, impepata di cozze, Busiate alla trapanese.